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Brasserie / Restaurant

Vrai, frais et savoureux

Avec un bon verre de vin, une bière fraîche au fut et un repas savoureux et fait maison vous vous sentiriez entre bonnes mains chez nous

Au milieu de la nature magnifique des Hautes Fagnes se trouve notre auberge La Baraque Michel avec une cuisine traditionelle dans une ambiance familiale. Nous vous gâtons avec nos plats saisonniers et nos produits régionaux soigneusement sélectionnés. Sur notre carte vous avez le choix entre des plats de viande, de poisson ou des plats végétariens qui sont tous préparés par notre équipe avec beaucoup d’amour et de savoir-faire. La particularité de notre cuisine? Nos sauces, nos vinaigrettes, nos vraies frites belges et nos glaçes artisanales et savoureuses – tout est frais et préparé maison!

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À propos de nous

Convivialité, artisanat et tradition: Bienvenue!

Comme des hôtes passionés, nous connectons notre sobriété familiale avec la joie de vivre rurale et la sensation de bien-être. Laissez votre stress de la vie quotidienne derrière vous et venez vous détendre complètement chez nous. Nous nous réjuissons de vous accueillir !

Nadine, Yves & l‘équipe

Témoignages de clients

C'est ce que disent nos clients satisfaits.

01

Nous avons été très bien accueillis et avons même pu utiliser les toilettes avant notre balade dans les Hautes Fagnes. Après la promenade, nous avons pris un verre sur place. La bière Baraque Michel, fraîchement tirée, était délicieuse 👌 Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter les plats à ce moment-là, mais nous aimerions beaucoup le faire lors de notre prochaine visite ! Les plats sur les autres tables avaient l'air très appétissants 👍 À bientôt 🤗

Sandra B.

02

Restaurant convivial pour une pause randonnée. Service : Le personnel est très aimable, les plats et boissons ont été servis rapidement. Nourriture : Une petite mais belle carte avec des entrées, des en-cas et une petite sélection de plats principaux. Des plats saisonniers sont également disponibles. Le ragoût de sanglier est fortement recommandé. Les frites maison sont bonnes, bien qu'elles pourraient être un peu plus assaisonnées. Ambiance : Le restaurant a un style unique, il y a beaucoup à voir, avec une décoration soignée et chaleureuse. Si vous êtes dans les environs, une halte ici s'impose.

Alina W.

03

L'une des plus belles options de halte dans les Hautes Fagnes. Une cabane de montagne absolument fantastique !! Excellents plats et boissons, personnel et service très sympathiques. Une vue magnifique sur la nature. Nous étions ravis. Nous y reviendrons avec plaisir !

Siegfried S.

04

Nous sommes ravis. Un restaurant vraiment chaleureux – parfait après une randonnée. Les quatre plats étaient délicieux, en particulier le ragoût de sanglier et le cordon bleu. Le service était également excellent et sympathique. Belle ambiance.

Ninette C.

05

Le séjour est étroitement lié à une randonnée traditionnelle dans les Fagnes, qui, selon la météo, peut se transformer en une aventure pour le corps, l’esprit et les vêtements, mais qui devient une expérience complète grâce à un bon repas et une bière savoureuse.

Eckhardt S.
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Nos produits

Nos délicatesses faites maison à emporter

Une bière triple, du paté ou de la confiture selon la recette de notre famille

Depuis plus que 40 ans nous brassons notre propre bière – c’est ainsi que cela devrait être dans une maison d’hôtes traditionelle. Puissante, douce et amère avec une touche fruitée, çà c’est le goût de notre bière Triple Ombré.

Les confitures de fruits, préparées selon la vieille recette de notre famille, sont un delice pour tout les becs sucrés/gourmands parmi nos invités. Mais aussi notre paté fait maison qui sait conquérir les coeurs de nos invités grâce à son goût authentique et unique. Tous les produits sont en vente dans notre auberge.

Vous souhaitez offrir un morceau de la tradition Ostbelgien en cadeau? Nos produits sont le cadeau parfait pour petits et grands

Réservation

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Réservez dès aujourd’hui votre place dans notre restaurant convivial ! Un simple appel suffit pour réserver votre table et passer une agréable soirée parmi nous. Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt !

Appelez-nous au : +32 (0)80 44 48 01